ミートソーススパゲティー

ミートソーススパゲティ
こんにちは、りんちゃんパパです♪

久々にミートソースパゲティを作りました!

我が家では市販のソースは使わずに手作りしています。
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ひき肉、玉ねぎ、にんじんなどを炒めて赤ワインとホールトマトで煮込んでいきます。

通常は合いびきを使って作りますが、たまには牛筋や豚肉などを大ぶりにカットして作る

変わりミートソースもおすすめです。

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あと、これに生クリームを入れればミートクリームスパゲティーもできますし、

ショートパスタにホワイトソース、ミートソースをチーズをかけてオーブンで焼けば

ミートグラタンにもなるので、結構アレンジきくので、多めに作っておいて冷凍などしておくと便利です。
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パルメザンチーズとブラックペッパーを多めにかけて食べるのが最高です!

自宅でも簡単に本格ミートソースが出来ますのでぜひ作ってみてください!

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