【パスタ】濃厚魚介のトマトスープスパゲティー


【パスタ】濃厚魚介のトマトスープスパゲティー

こんにちは、りんちゃんパパです♪

寒い日が続きますねー。

何かあったまるものをとチョイスしたのがスープスパゲティー。

魚介のうまみが凝縮したトマトスープスパゲティーです。

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ポイントは魚介は高温、にんにくは低温です。
具はホタテ、ムール貝、イカ、エビ、サーモン、アサリです。
パエリアセットの安いやつを使いましたが、魚介はお好みで何でもOKです。



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今回はニンニクと一緒にエビの頭も低温で炒めました。
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魚介のうまみとトマトがベストマッチ
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今回は普通のスパゲティーを使いましたが、ショートパスタもおすすめです。
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セットの安い材料を使いましたがとても美味しかったです。
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くわしい作り方、実食はこちらです


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