【洋食】鳥もも肉のマスタードクリーム煮込み

【洋食】鳥もも肉のマスタードクリーム煮込み

こんにちは、りんちゃんパパです♪

昨日はアメリカ産の安い骨付き鳥もも肉(一本約130円)を使って
マスタードクリーム煮込みを作りました。

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約1時間30分の煮込みでトロトロに。

フランスパンはもちろんご飯にも合うし白ワインにもピッタリです。


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作り方も簡単でソテーしたチキンを特製クリームで煮込むだけなので初心者の方でも簡単です。
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これからの季節クリスマスパーティや、おもてなしにぜひ作ってみてください。
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濃厚なクリームとさっぱりとした酸味のマスタードがとてもよくあって美味しかったです。
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一皿約180円でできました!

くわしい作り方を動画で紹介しています。


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