べジブロス(野菜だし)で色んな料理
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べジブロス(野菜だし)で色んな料理

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こんにちはりんちゃんぱぱです皆さん、普段野菜の皮や切りくずはどうしてますか? 結構捨てちゃうご家庭が多いと思いますが、実は野菜の皮には栄養がたっぷり含まれているんです!            栄養たっぷり 今日はそんな野菜のくずから取ったべジブロス(野菜だし)を紹介します♪ そして昨日の記事で書いた我が家の味噌汁の秘密がこれだったんです! 流水でよく洗ってから10分ほど煮出します。 これを使って、みそ...