幸せのふわふわパンケーキ
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幸せのふわふわパンケーキ

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こんにちはりんちゃんぱぱです今日は仕事が休みなのでパンケーキを作りました!名付けて幸せのふわふわパンケーキ何処にでも売ってるホットケーキミックスと泡立てた卵白で作る簡単パンケーキです。たっぷり生クリームともう一つはチョコレートソースをかけてチョコレートソースは板チョコ80gに牛乳50ccを入れてレンジでチンするだけうまーい!ポイントは卵白と卵黄を分けて卵白をよく泡立てること。そして、植物性油とお酢...
自宅で簡単クレームブリュレ♪
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自宅で簡単クレームブリュレ♪

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こんにちはりんちゃんぱぱです今日は仕事が休みなので、朝からクレームブリュレを作りました♪プリンのようで、もっとなめらかしかもカリカリ食感までアル本当に美味しいデザートですよね♪普通はレストランとかケーキ屋さんで買って食べるものですが、これを自宅でしかも、オーブンも使わないで簡単に作れるレシピを紹介します!用意するのは卵と牛乳、生クリーム、砂糖とバニラエッセンスこれだけ!約16分蓋をして湯煎にかけるだ...
イタリアンドルチェ(デザート) パンナコッタ
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イタリアンドルチェ(デザート) パンナコッタ

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こんにちはりんちゃんぱぱです久しぶりにデザート作りました♪昨日はイタリアンドルチェのパンナコッタ♪パンナコッタとはイタリア語でパンナ(生クリーム)コッタ(火を通す、煮詰める)の意味からきています。なのでこれを火にかけて、ゼラチンで固めたものをパンナコッタといいます♪といっても家庭で作るには生クリームふんだんに!というわけにはいかないので我が家では牛乳も入れて作ります!!(しかも生クリームは節約で低脂...
かぼちゃプリン
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かぼちゃプリン

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こんにちはりんちゃんぱぱです最近、家族みんなで風邪をひいてしまいましたりんちゃんから始まり、ママ、るいくんにうつり、最後はパパです。゚(゚´Д`゚)゚。りんちゃんがようやく治りかけてきたのですが、まだまだみんな風邪っぴきです。皆さんお気を付け下さい!さて、今日はりんちゃんママのおじいちゃんにもらったかぼちゃを使ってかぼちゃプリン作りました!!じゃんっなんて言うかぼちゃだろ?皮もやわらかいし、すぐ柔らかくなる...
フルーツの盛合せ!!
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フルーツの盛合せ!!

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 こんにちはりんちゃんぱぱです 今日は食後にフルーツの盛り合わせを作りました   子供も奥さんも喜んでくれたのでよかったです フルーツは安売りのそんなに高いやつじゃないですし、 ちょっとだけ盛り付けとか切り方を工夫すると 子供たちも楽しんでくれるので頑張ってます  ほんのひと手間の力凄いですこれだけでみんな幸せになれると信じてます しかも超簡単 今日は時間がなくてとれなかったんですが、今度は飾り切...