【ランチ】豚肉ナスのチキムチ炒め丼
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こんにちは、りんちゃんパパです♪休日のお昼ご飯はあまり手間をかけずに５分くらいでパパッと作れるものにしています。この間の休みは豚肉とナスのキムチ炒め丼にしました！簡単でシンプルだけど抜群の安定感♪ブログ更新の励みになります。ランキング応援ぽちっとお願いします！カリスマ主婦の皆さんのブロはこちらです２人前のつくり方まず豚肉適量とナスを強火で炒め塩胡椒します。ナスは火が通りやすいように少し薄めにスライス...
好評につき福井名物ソースかつ丼再び
こんにちは、りんちゃんパパです♪以前このブログで紹介した福井名物ソースかつ丼家族に好評でたびたび作っているので再度ブログアップ！今回は付け合せに茄子とピーマンの素揚げ。これを最後特製の甘辛ソースにくぐらせて完成です♪ブログ更新の励みになります。ランキング応援ぽちっとお願いします！カリスマ主婦の皆さんのブロはこちらです息子のソースかつ丼はアレルギーなので片栗粉を使ったソース唐揚げどんみたくしました。微...
牛もも肉のステーキ丼
こんにちはりんちゃんぱぱです今日hはパワーをつけようと牛もも肉のステーキ丼です！やっぱり肉は元気が出ますよね♪醤油ベースの少し甘みのあるソースにしました。後はホウレンソウのスープを付けて。青ネギもソテーして乗せました。ポイントは焼いた後すぐには切らないでアルミホイルなどで来るんで１０分ぐらい肉を休ませること！(ルポゼ）そうすると肉汁が全体にまんべんなくまわり、切っても肉汁が流れ出ないのでしっとりと仕...
超簡単 温玉がとろ～り ネギ入り豚丼
こんにちはりんちゃんぱぱです 今日は普段必ずといっていいほどご家庭の冷蔵庫にあるものを使って簡単に出来るものを紹介します！超簡単 温玉がとろ～り ネギ入り豚丼使う材料はネギ、豚肉の切り落とし、卵。たったこれだけです！自炊する人ならほとんどが冷蔵庫に入ってるものですよね～ネギはなければ玉ねぎでもいいし、卵はなくても、豚丼として美味しく食べれます♪じゃーん温玉をのせるとちょっとリッチなな気分になりますよ...
今半の霜降り肉で究極の牛丼！
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こんにちはりんちゃんぱぱです昨日は母親から牛肉の差し入れがありました！そん所そこらの牛肉じゃありません！！あのすき焼きとしゃぶしゃぶの名店、人形町今半の霜降り肉！！！(もちろん今半なんて高級店行ったことありません！）じゃーん！見てくださいこの美しいさしを！切り落としとはいえさすがです♪そして普通なら当然これですき焼きをやるわけですが、昨日は白滝や焼き豆腐もないし、ママが春菊嫌いだし、ということで、こ...