【鍋】タラのみそバター鍋
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【鍋】タラのみそバター鍋

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こんにちは、りんちゃんパパです♪最近鍋の頻度がえぐいですw今日この間の角上魚類という魚屋さんで買ったタラを使って...
寒い日はやっぱり鍋ですね~
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寒い日はやっぱり鍋ですね~

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こんにちは、りんちゃんパパです♪ママのおじいちゃんの家での一枚最近ジャギーン!というとなぜか足を広げてポーズを決める、るいくんです。【晩御飯のお話】めっきり寒くなってきました。こんな日はやっぱり鍋!手抜きできるしあったまるしで最高です♪鍋をやる為に材料を買うということはほとんどなく、冷蔵庫にあるものでパパっと作るのが我が家流。今日はこの前の焼肉で余ってた鳥胸肉とネギ、あとはホウレンソウにしました。後...
具だくさん寄せ鍋
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具だくさん寄せ鍋

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こんにちはりんちゃんぱぱです今日は具だくさんの寄せ鍋にしました!だんだん涼しくなってきたのでこれからは簡単でしかも野菜もたっぷりとれる鍋が増えそうです♪スープは醤油ベースの和風だしで、具はたっぷりの白菜、豆苗、豆腐、アンキモ、トロトロに煮込んだ手羽元豚肉といろんな種類を入れたのでスープも抜群!後はお酒のつまみに面白いものを作りました♪この間奥さんがお土産に買ってきてくれたんですが、それをパクって参考...
貧乏鍋
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貧乏鍋

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こんにちは!りんちゃんぱぱです今シーズン初の鍋をしました♪貧乏鍋ですが・・・具は鶏肉と白菜だけとかw水炊きで、ポン酢で食す。これだけで十分美味しい~しめはちょっと贅沢に、豆乳味噌の明太雑炊にしました♪これなら息子も食べられるし、あっという間にペロリ。大人はさらに後からチーズを入れて、めちゃくちゃまいうーでした♪子供といろんな遊びに挑戦♪りんちゃんるいくんTOYTUBEの動画はこちらりんちゃんパパのクッキング...
数年に一度の蟹しゃぶ
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数年に一度の蟹しゃぶ

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こんにちはりんちゃんぱぱです我が家で蟹といえば間違いなく蟹カマ!なので数年ぶりでしょうか?先日いただいた蟹で、昨日は蟹しゃぶを堪能しました!ありがたや~♪蟹さんの足が光り輝いてございます♪ということで、胴体はネギと白菜と煮込んで醤油ベースのあっさり味でそしてしゃぶしゃぶ うまーい!蟹カマとは全然違いますよ!!そしてしめはもちろん蟹雑炊。蟹の出汁がたっぷり出て最高でした♪うまし!今日も最後まで読んでい...