category: 色んな鍋  1/1

数年に一度の蟹しゃぶ

こんにちはりんちゃんぱぱです我が家で蟹といえば間違いなく蟹カマ!なので数年ぶりでしょうか?先日いただいた蟹で、昨日は蟹しゃぶを堪能しました!ありがたや~♪蟹さんの足が光り輝いてございます♪ということで、胴体はネギと白菜と煮込んで醤油ベースのあっさり味でそしてしゃぶしゃぶ うまーい!蟹カマとは全然違いますよ!!そしてしめはもちろん蟹雑炊。蟹の出汁がたっぷり出て最高でした♪うまし!今日も最後まで読んでい...

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ヘルシー野菜しゃぶしゃぶ鍋

こんにちはりんちゃんぱぱです昨日は野菜を使ってヘルシーな野菜しゃぶしゃぶ鍋を作りました♪本当は豚バラぐらい入れたいところですが、ぐっと我慢して野菜中心に。肉団子は以前ハンバーグを作ったときの余りを丸めて冷凍しておいたもの。後は今日はしゃぶしゃぶ鍋なので野菜は全部千切りにしました!たれはポン酢とゴマでれで。〆はうどんだったのですが写真撮り忘れましたwうどんは鰹節と昆布とみりん、しょうゆで味付けしてあ...

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イタリアン鍋

こんにちはりんちゃんぱぱですさ、寒い めっきり寒くなってきました。あったまるには、やっぱり鍋ですよね~♪水炊き、寄せ鍋風、なんでもおいしいんですが、昨日はイタリアン鍋を作りました!具材は何でもよくて、スープはニンニクを炒めたらトマトジュースを入れてケチャップとマーガリン大さじ1ぐらい入れて塩で調味します。今日はざく切りキャベツを真ん中に入れて、周りにソーセージ、つくね、玉ねぎ、ジャガイモ、エビ最後...

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