【飾り切り】木の葉きゅうり

【飾り切り】木の葉きゅうりりんちゃんパパのクッキング動画はこちらです ほぼ毎日更新中! チャンネル登録よろしくお願いします。今日も最後まで読んでいただきありがとうございました!!ぽちっと応援お願いします。押しても何もありませんが、りんちゃんパパが激しく喜びますw次回は【パスタ】ソーセージとルッコラのスパゲティーです...

【飾り切り】 お弁当の飾りに ラディッシュで花びらの飾り切り

お弁当の飾りに ラディッシュで花びらの飾り切り...

飾り切り お造りを彩るより大根と定番大根のつまの作りかた

こんにちはりんちゃんぱぱです 今日はお造りには欠かせない大根のつまや、より大根のつくり方を紹介します♪単につまといっても、刺身の下に敷くのが大根の敷きづまと言うとか、穂紫蘇などの事をつまとか、わさびやショウガなどは辛味、千切りにした食材を立てるように盛り付けるのをけんと呼ぶとか、それらをひっくるめてあしらいと言うなど実は色々と呼び方があります。今回紹介する大根のつまも少し面倒ですが手作りだと美味しく...

雪だるま弁当♪ラディッシュの飾り切り

こんにちはりんちゃんぱぱです今日は幼稚園のお弁当の日♪雪だるま弁当を作りました!雪をイコンと人参で作ってちりばめました!海苔で雪だるまの顔と人参でマフラーを作りました♪後はラディッシュで花を作り、ウインナーとマカロニサラダ、ぶろっこりを入れて完成です!後からママに指摘されて気づいたんですが、野菜ばっかりでおかずが少なかったです今回はラディッシュの飾り切りをポイントに使いました。基礎の飾り切りで簡単な...

カービングナイフでリンゴの飾り切り

こんにちはりんちゃんぱぱです今日はリンゴの飾り切りの紹介です。以前の記事で市松模様やアップルフラワーなど紹介してきましたが、今回は皆さんもお弁当などでよく作るウサギの飾り切りの応用編でくし型状に切ったリンゴで色んな飾り切りを作っていきます。タイトルにもあるようにカービングナイフというフルーツや野菜などの飾り切り用のナイフで切っていくんですが、りんちゃんパパ、このずっとカービングナイフがほしかったん...